Carte du midi, Déjeuner, formule entrée et plat, restaurant

Cartes

Notre carte Déjeuner

Gaspacho de fraises et betteraves rouges, émulsion de chèvre frais

Bruschetta de pain de pommes de terre et rillette de poisson, pickles de légumes

Poisson selon la pêche, courgettes, fruit de la passion et un siphon à la noix de coco

uasi de veau cuit à 58°c, sauce mousseuse aux asperges blanches d’Alsace et « Dark-knepfles »

Prix nets, taxes et service compris

Tous les dimanches de 12h à 15h

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